Para descubrir Aragón te recomendamos que descubras sus rincones y sus sabores. Sabores únicos en toda España. Pues en nuestra provincia contamos con gran tradición gastronómica y productos propios de la tierra que embelesan a nuestros turistas.
Frutas y verduras
- Las cebollas de Fuentes de Ebro
- Las borrajas (destaca sobre todo en Zaragoza y en las comarcas cercanas)
- Cardos (el plato típico en Aragón son los cardos con almendras)
- El tomate rosa de Barbastro.
- El melocotón de Calanda.
- Las olivas negras del Bajo Aragón.
- El aceite de oliva del Bajo Aragón.
Carnes y pescados
- Longaniza de Graus.
- Ternasco de Aragón.
- Jamón de Teruel.
Quesos
Los quesos son típicos en Aragón. Algunos de los más conocidos son los quesos de Alcañiz, de Hecho y Ansó, Benasque, Radiquero o el de Caspe, entre otros.
Postres y dulces
- Trenza de Almudévar.
- El Pastel Ruso.
- Las castañas de mazapán.
- El lanzón de San Jorge.
- Los lacitos y Jaqueses.
- Chesitas del valle de Hecho.
- Frutas de Aragón.
- Los adoquines del Pilar.
- Tortas de balsa de Caspe.
- El melocotón con vino de la tierra.
- Piedrecicas del Calvario de Alcorisa
- Tortas de Alma (típicas en el Maestrazgo)
- Suspiros de Amante.
- Trenza mudéjar.
- Miel sobre Hujuelas.
Licores
Sobre todo destacan en Teruel donde encontramos la bebida de membrillo, el vino de nueces, el batido de melocotón y el mostillo.
Vinos
En Aragón encontramos 4 denominaciones de Origen donde descubrir las grandes virtudes de este caldo. Además, desde Aragón de Propio te invitamos a descubrir los museos del vino en Aragón.